人气棋牌

 欢迎来到乐酒客! [登录] [] 小乐客服微信:lookvin3
您的位置:人气棋牌 > 资讯 > 专栏
朱卫东 | 新年寄语:适量饮酒,健康生活
作者:朱卫东2020-01-06 13:41:23葡萄酒知识大全

去意大利的皮埃蒙特访问时发现,当地提倡一种慢生活。皮埃蒙特大概是意大利美食与美酒最为丰富多彩的地方,这里的小牛肉、榛子、栗子、面包棒、巧克力都非常的好吃。更有上等的松露闻名于世。当地的美酒更是非常的多样化,几乎所有的产区,都生产全球知名的葡萄酒,比如用内比奥多葡萄酿造的,陈年能力特别强的Barolo、Barbaresco、有风靡全球的微起泡酒 Moscato D'Asti、当地非常有特色的品种Barbera等等。这里的美食都是高热量的,葡萄酒因为含有酒精,也同样的高热量的。如此美食美酒当前,这里却鲜见欧美常常见到的大腹便便的胖子。这可能与当地提倡的一种“慢食运动”、或是”慢生活运动“相关。


“慢食运动”的提倡者卡洛•佩特里尼(Carlo Petrini)是一位地道的美食家与社会活动家。有一次出行,看到许多学生在麦当劳大嚼汉堡,使他对于皮埃蒙特传统的美食习惯渐渐丢失感到非常的忧虑,他建议人们,既使在繁忙的时刻,也不应该忘记家乡的美食。并且呼吁人们一道去反对快餐文化,在他的带领下,慢食运动慢慢兴起,并影响了世界。慢食运动提倡传统美食,讲究营养均衡,回归饮食传统,反对快餐文化以及现代超市兴起后的各种速食。这个运动,是当地津津乐道的一个话题,被接待我们的酒庄屡屡提起。


其实我们国内目前的饮食状况也实在令人堪忧。麦当劳、肯德基等快餐店在城市中到处都是,而且有时候被人们拿出来作为这个城市现代与时尚的标志。上班的人们,早上街边随便几个包子,一杯豆浆就解决了,甚至许多人都不吃早餐。而中餐的质量更是令人担忧,一个盒饭,便当便解决了。现在网络叫餐,美团外卖、饿了么这些快餐,有时候真的不知道是怎么做出来的。这些快餐的原料的来源与烹饪的卫生安全更是无法知情。到了晚间,去应酬的喝酒大杯干,吃饭胡吃海塞,多少人年纪轻轻便尿酸高、痛风、高血脂、高血压。这种极不健康的生活方式,导致许多肠胃病、脂肪肝,再加上不去锻炼,许多人都处于一种亚健康状态。


人气棋牌 所以,我觉得意大利皮埃蒙特的“慢食运动”值得我们借鉴。我提倡大家都在家里自己做餐,无论早餐、中餐还是晚餐,少吃洋快餐、少买超市的快餐,比如我,就时常在家里做好中饭带到公司,这样既卫生,又省钱。快餐虽然解决肚子问题比较容易,但是,总是吃快餐,总是那么不太健康。



人气棋牌 适量饮酒,只要是酒类,都含有酒精。酒精容易使人兴奋,导致睡眠不好。很多人说适量饮酒有利于睡眠,大部分时候是因为喝醉了,不是自然睡的,醉酒的人夜里很容易被惊醒。醉过酒的人大部分都有一种这样的经历,就是半夜突然醒来,发现自己不知如何躺在床上,而且想重新入睡,非常困难。再加上饮酒过量,口干舌燥,总想起来喝水。然后第二天起来萎靡不振,工作质量大打折扣。


慢食运动提倡美食与葡萄酒搭配,相互提携,相互促进,一餐中最完美的是,菜棒,酒也棒,适量饮酒,健康生活。如果经常应酬,我提倡一周内至少要有两天的时间不要接触酒精饮料,其他时间,都适可而止,这样才有利于身体的健康。


人气棋牌 健康地生活,每天花一个小时慢跑,也是非常好的锻炼方式,美食美酒能醉人,而运动则让身体保持一个非常好的状态,最近练习跑步,一个月下来,人也瘦不少,也精神了许多,很是受益。只要坚持,都会有非常好的收获。这也是我的新年寄语,祝大家新年身体健康,平安如意。


赞(241) 踩(0) 浏览(513)  收藏
出处:葡萄酒知识大全 作者:朱卫东
本文标签:   新年
朱卫东
朱卫东,国家一级品酒师,ISG高级侍酒师(S
发布专栏:365
其他热门作者
一周热点
整天在朋友圈倒腾口罩、消毒水的葡萄酒商,我劝你离开这个行业
报告摘要:解开勃艮第的故事
日本游轮被隔离夫妇用无人机订购葡萄酒;LVMH旗下的BELMOND酒店推出了“享乐勃艮第豪华邮轮之旅”| 酒界新闻
Liv-ex 一周交易概况: 加州梦, 哈兰Harlan 2016年交易总值领先
巴罗洛不好喝?可能是你的打开方式不对!
Liv-ex 100 指数 1月下跌0.22%, 罗曼康帝Tache 2015年涨价最多
Liv-ex一周交易概况: 柏翠的溢价 – 2006和2005 年份同活跃
Neal Martin 波尔多2017年份在瓶分数
来了!我们帮你扒出了这届奥斯卡的酒单菜单
人生不应该只有苟且,还有诗酒风流
新冠肺炎疫情下的酒业百态:酒业善心捐赠达9.02亿元;Vinexpo恐缺席中国买家;科罗娜啤酒无辜躺枪?
新冠疫情重创拉丁美洲与中国贸易